Конструкция механической соковыжималки СВР состоит из винтового пресса, корпуса и тарелки. В работу приводится путем вращения винта вручную. В тарелке, для удобства пользования, предусмотрены углубление и желоб для отвода и сбора сока.
Все элементы изделия, которые контактируют с сырьем и соком, выполнены из пищевой нержавеющей стали, не поддающейся коррозии.
Ручная соковыжималка комплектуется специальным мешком для мезги, изготовленным из безопасного, пищевого, сертифицированного материала.
Особенности применения
В отличие от электрической соковыжималки, отжим происходит медленнее, но качественнее. После начала отжима за первый подход вы сделаете лишь несколько оборотов, после чего сопротивление ягод сильно увеличится. Вместо увеличения рычага или напряжения сил необходимо дать соку стечь, после чего давление ослабнет и появится возможность продолжить отжим. Время полного прохода поршня, при полной загрузке пресса, может составить от 5 до 10 минут.
Отличие модели СВР-01М Эконом Плюс от СВР-01М Люкс в технологии защитного покрытия отжимной емкости и цвете корпуса.
Пищевая нержавейка
Соки не темнеют, не окисляются, сохраняют свойства и полезные витамины.
В качестве пресса
При получении воска из пчелиных сот, молочка из кедровых орехов, прессованного мяса, сыров.
Простой уход
Нет закрытых частей или сложно-очищаемых участков — достаточно сполоснуть водой.
Высокая отдача
Выход сока 75%, что выше, чем у электрической соковыжималки.
